中国果菜2023年12期
- 流通保鲜
- 不同保鲜膜对洪山菜薹保鲜及抗菌效果的影响梁辉;李子鑫;李飞;严守雷;周维勇;何锦翠;
- 精深加工
- 百香果红茶饮料的研制赵倩;谢彦纯;赵冲;
- 鸡皮果绿茶饮料的研发及抗氧化活性研究卢朝霞;苏秀芳;卢珍兰;王志存;廖建红;
- 综合利用
- 蒲公英叶提取物对龋齿菌的抑菌活性研究邢艳霞;祝贺;成双双;孙天雪;杨颜菲;姚晓曼;于洋;李波;祝梦柳;常桂芳;刘瑜;
- 番茄红素在食品领域中的应用及发展建议王晨;赵抒娜;刘孟涛;赵芸;孟庆佳;
- 质量控制
- 常见野生食用菌重金属含量分析及安全评价梅婷;周海泳;
- 栽培生理
- 分光生态农用大棚聚能膜在生态农业中的应用赵玉静;薛刚;王青川;陈冲;于长军;张延军;王翠云;
- 黄瓜新品种‘德瑞特917’的选育与管理张延军;吴志强;孙桂玲;
- 果树抗寒机理与影响因素研究赵崇宇;苏凯;刘春生;肖坤;李刚;武军凯;肖啸;张立彬;张晨光;
- 单氰胺处理对‘克瑞森’葡萄物候期的影响刘大章;李志超;毛丽萍;郑崇兰;夏富娴;黎书会;李改弟;龙丽;祝铭谦;巫玲琳;
- 新型钙肥对草莓生长与品质的影响周宇;祝宁;徐晨;房战;陈明珠;齐长红;曲明山;李婷;
- 不同基料配方对赤松茸生长的影响蔡紫玲;李宏月;
- 南瓜叶片中的胞间连丝类型与分布刘佳林;巩秀美;冷鹏;刘林;张桂芝;
- 不同有机肥对番茄产量及品质的影响宋计平;曹守珍;王晓;温丹;韩玉娟;赵旭;杨宁;
- 产业发展
- 江苏苏中地区特色蔬菜生产模式及发展对策分析程玉静;仇亮;翟彩娇;王小秋;葛礼姣;刘水东;
- 果蔬全产业链数字化技术发展研究周大森;马迪;高玲;杨相政;张鑫;郑晓冬;黄寓洋;陈静;公维敏;宋烨;
- 数字化背景下地标农产品推广对策研究张宇迪;韩越;唐英杰;李冰莹;
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